Niveau : BACHELOR EUROPÉEN

Filière d’excellence : Tourisme – Hôtellerie restauration – Loisirs

Niveau 6 du Cadre Européen des Certifications

Objectifs

Objectifs et compétences

• Maîtriser le secteur du tourisme
• Connaître les principaux attraits et sites des différents pays
• Rédiger un programme de voyage
• Concevoir un itinéraire et un programme de circuits
• Calculer la rentabilité
• Mettre en place des études de marché
• Mettre en place une politique des 4P appliquée à un produit touristique
• Utiliser des nouvelles technologies pour la recherche d’informations

Le tourisme est un moteur de l’économie mondiale, tourné vers l’avenir et créateur d’emploi. Les chiffres en augmentation constante illustrent bien les enjeux de ce secteur. Pour se développer, les professionnels doivent être en mesure de proposer des offres adaptées aux tendances, aux territoires et aux habitudes de consommation du public.

Le Bachelor Européen Tourisme et Hôtellerie favorise les compétences opérationnelles qui permettront à ses détenteurs d’occuper des postes où le sens du service, la réactivité et la polyvalence seront exigés. Ils pourront exercer dans des secteurs variés : organisation de voyages, hébergements, transports, activités de loisir.

Perspectives d’emploi :

• Chargé(e) de développement touristique
• Chargé(e) de mission en comité du tourisme
• Assistant(e) de direction en hôtellerie
• Réceptionniste d’hôtel
• Responsable de Restauration
• Conseiller(ère) voyages
• Agent(e) de réservations
• Agent(e) de comptoir
• Agent(e) d’accueil
• Guide touristique
• Accompagnateur(trice) de voyages

Programme

Le programme du Bachelor est divisé en 2 parties : une partie tronc commun et une partie expertise professionnelle.

Le tronc commun est composé des trois enseignements suivants :

• le projet européen ;
• le management interculturel ;
• l’anglais.

L’expertise professionnelle est composée des enseignements suivants :

1. étude des marchés touristiques ;
2. conception de produits touristiques, communication et distribution ;
3. réglementation et gestion touristique.

Méthodes mobilisées

La formation est dispensée selon diverses modalités, parmi lesquelles :

• classe inversée ;
• cours magistraux ;
• jeux sérieux ;
• études de cas ;
• visites et projets pédagogiques ;
• mises en situation.

Modalités

Durée de la formation

La préparation du Bachelor, après l’obtention d’un BAC + 2, dure 600 heures.

Prérequis

Le candidat doit justifier d’un BAC + 2 ou équivalent (120 ECTS) et d’un projet professionnel construit. L’accès à la formation est immédiat.

Modalités d’admission

1. Remplir le dossier de candidature et le retourner par courriel ou par courrier postal accompagné des pièces demandées.
2. Chaque jeudi l’ETS organise une réunion pédagogique au cours de laquelle sont examinés les dossiers.
3. Si votre dossier est estimé recevable, vous en êtes informé(e) par courriel dans la semaine et nous vous proposons un rendez-vous pour finaliser votre pré-inscription.
4. L’inscription est définitive avec la conclusion d’un contrat d’apprentissage.
5. Si votre dossier est incomplet, nous vous demanderons de le compléter.
6. Si votre dossier est rejeté, nous vous en informons et vous fournissons les raisons du refus.

Important : la commission pédagogique attache beaucoup d’importance à votre projet professionnel. Veillez à remplir soigneusement et avec beaucoup de rigueur les questions relatives à votre motivation.

Validation de la formation

NEED vous propose un parcours d’études qui vous prépare à l’obtention du BACHELOR dans votre spécialité. La formation est validée par un diplôme délivré par la FEDE (Fédération Européenne des Ecoles). Vous pouvez vous présenter à trois sessions d’examens par an, en janvier, en juin et en octobre dans l’établissement, NEED est déclaré comme le centre d’examens désigné par la FEDE.

La formation en entreprise

L’enseignement théorique est complété par des périodes de formation en entreprise qui prennent la forme de stages (12 à 14 semaines) ou d’une alternance école / entreprise.

• permettre la découverte de l’environnement professionnel ;
• faciliter l’intégration dans l’entreprise ;
• préparer les actions menées dans l’entreprise ;
• évaluer le résultat de ces actions.

Ces activités et missions sont utilisées par le candidat pour élaborer un mémoire professionnel.

Examen

Règlement d’examen

NEED est centre d’examen FEDE. Les examens ont lieu à l’école ou à distance pour certaines épreuves.

ÉPREUVES	FORME	DURÉE	Coeff.
A2 Le projet européen	QCM en ligne	40 minutes	1
A3 Le management interculturel	QCM en ligne	40 minutes	2
B.31.1 Langue vivante européenne	Écrite	1 heure	2
B.31.2 Langue vivante européenne	Orale	45 minutes	2
D.31 Expertise professionnelle	Écrite	6 heures	7
D.32 Expertise professionnelle	Orale	30 minutes	4
D.33 Expertise professionnelle	Contrôle continu		2

Cet enseignement est non genré et mixte. L’ETS s’engage à garantir à tous ses étudiants une égalité des chances, quelle que soit leur situation et leur origine.